Коптильня "Дымка" 20 л.

Копчение придает мясу, рыбе и другим продуктам незабываемый вкус.

Коптильня «Дымка» представляет собой бак из пищевой нержавеющей стали, внутри которого находятся решетки гриль для продуктов, поддон для щепы и поддон для сбора жира. Есть и крючок для копчения рыбы.

Бак закрывается крышкой, в гидрозатвор наливается вода, на трубку дымоотвода надевается шланг и выводится на улицу или в вытяжку, всё это исключает просачивание дыма в помещение.
Благодаря улучшеным противням-гриль улучшается циркуляция и равномерность обработки продукта дымом.

Усиленное дно из пищевой магнитной нержавеющей стали с ребром жесткости и тепловым компенсатором позволяют использовать коптильню на любой кухонной плите. Диаметр днища 25 см, ровная поверхность. Подходит на газовые, электрические, керамические и индукционные плиты.

Комплектация.
Бак с гидрозатвором: 1 шт.
Удобные ручки: 2 шт.
Крышка с дымоотводом: 1 шт.
Термометр: 1 шт.
Поддон для щепы: 1 шт.
Поддон для сбора жира: 1 шт.
Противень гриль для продукта: 1 шт.
Подвес с крю