Солод "Whisky", Castle, 1 кг.

Солод «Whisky», Castle Malting.
Солод Chateau Whisky разработан специально для производства виски.
Окурен шотландским торфом во время просушки. Солод придает виски мягкий, «дымный»
аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски.
Применяется во всех сортах органического виски. Доля до 100% смеси.
Разница массовых долей экстрактов в сухом веществе солода тонкого и грубого помолов 2%
Цветность лабораторного сусла EBC(Lov.) 2.5 (1.5) - 3.7 (1.9).
Фриабильность 85.0%
NDMA ppb 2.0
Содержание фенолов ppm: мин. 15, макс. 25
Хранить в сухом прохладном месте.

Произведено: Castle Malting, Бельгия.